导读 想必现在有很多小伙伴对于北方立夏吃什么传统食物 简单介绍一下方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于北方...
想必现在有很多小伙伴对于北方立夏吃什么传统食物 简单介绍一下方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于北方立夏吃什么传统食物 简单介绍一下方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、面食：因为我国北方多种植小麦，立夏正是小麦长势正好的时节，小麦正好可以制作成面食。另外，北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。
2、乌米饭：乌米饭取乌饭叶子(又名精青叶)挤汁浸糯米蒸饭而成。北方有在立夏吃乌米饭的传统，据说，立夏吃乌米饭，不会疰夏，能祛风败毒，乌蚊子不敢叮咬。
3、韭菜：韭菜有“壮阳草”、“洗肠草”之称，韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在冷暖不一的春天里，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜中还含有蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭更是味美、营养丰富。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
